牙齒

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本節目由衛生署口腔健康教育組協作攝製。節目可分成七個部分： (一) 牙齒與人生本片段追蹤人從嬰兒期至青少年期牙齒生長情況?並以此為基礎?介紹乳齒和恆齒的概念。 (二) 牙齒的功能本片段以嬰兒和成年人吃食物的影像為基礎?顯示牙齒的咀嚼功能。 (三) 牙齒的構造本片段利用電腦立體動畫介紹牙齒的構造和各部分的主要功用。牙齒的各部分，包括牙冠、牙齦、牙根、象牙質(牙本質) 、琺瑯質、牙髓、牙骨質、牙周膜等，都各有其位置和特點的簡要介紹。 (四) 牙齒的類型本片段利用模型和照片介紹組成乳齒和恆齒的各種牙齒及其數目，包括：門齒、犬齒、小臼齒、大臼齒。此外，又介紹「六歲齒」和「智慧齒」概念，並指出有些人終生不會生長智慧齒。 (五) 牙齒的病患本片段先介紹衛生署口腔健康教育組在1991年做的調查研究，發現本港15歲青少年人普遍患蛀牙和牙周病。然後利用照片顯示此兩種牙患的形態和病原細菌的外貌，並通過電腦立體動畫展示病原細菌形成牙菌膜，產生酸素，而酸素令牙冠琺瑯質的礦物成分溶解流失，引致蛀牙。電腦立體動畫進一步顯示蛀牙怎樣從琺瑯質蔓延至牙髓，惡化成牙瘡。因為酸素是蛀牙主因，口腔酸鹼度(pH值)變化可影響蛀牙的發展。科學研究發現，進食後，口腔內pH值急

標籤: 牙齒形態與功能蛀牙口腔健康牙周病teethtypes of teethtooth decayoral healthperiodontal diseaseform and functoin

學科: 科學教育 Science Education
學習階段: 第三學習階段 (中三) Key Stage 3 (S3)第三學習階段 (中一至中三) Key Stage 3 (S1 - S3)
作者: 教育局課程資源組
版權聲明: 所有版權由香港特別行政區政府擁有
上載日期: 30/8/2006
出現位置:: 科學教育 Science Education 教育電視 Educational Television Programmes

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