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石磨豆腐的製作過程。藉着這齣短片，讓大家認識香港非物質文化遺產和程序說明。
香港非物質文化遺產──豆腐製作技藝《豆腐滑溜溜》
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你想體驗圍村文化嗎？齊來跟師傅學習製作傳統盆菜吧！藉着這齣短片，讓大家認識香港非物質文化遺產和程序說明。
香港非物質文化遺產──盆菜《盆滿缽滿》
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經驗豐富的麪塑師傅介紹精緻麪粉公仔的製作過程。藉着這齣短片，讓大家認識香港非物質文化遺產和程序說明。
香港非物質文化遺產──麪塑技藝《捏出個美猴王》
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在節慶日子裏，舞麒麟是傳統文化，你是否知道舞麒麟的禮儀、樂器、技巧和程序呢？藉着這齣短片，讓大家認識香港非物質文化遺產和程序說明。
香港非物質文化遺產──舞麒麟《麒麟滾滾》
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蒸籠達人介紹蒸籠的製作過程。藉着這齣短片，讓大家認識香港非物質文化遺產和程序說明。
香港非物質文化遺產──蒸籠製作技藝《蒸蒸日上》
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長衫能展現東方女性的美態，你有興趣跟資深師傅學習製造長衫嗎？藉着這齣短片，讓大家認識香港非物質文化遺產和程序說明。
香港非物質文化遺產──長衫《東方的驕傲》
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你喜歡吃竹昇麪嗎？齊來體驗製作彈牙爽口竹昇麪的過程吧！藉着這齣短片，讓大家認識香港非物質文化遺產和程序說明。
香港非物質文化遺產──打麪技藝《彈彈麪》
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篆刻家介紹如何雕刻印章藝術品。藉着這齣短片，讓大家認識香港非物質文化遺產和程序說明。
香港非物質文化遺產──印章雕刻技藝《方寸大名》
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粵劇花旦介紹粵劇表演藝術。藉着這齣短片，讓大家認識香港非物質文化遺產和程序說明。
香港非物質文化遺產──粵劇《大花臉唱戲》
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花燈達人介紹「批皮橙」的花燈紮作過程。藉着這齣短片，讓大家認識香港非物質文化遺產和程序說明。
香港非物質文化遺產──紮作技藝《批皮橙》
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帶你到流浮山的蠔油廠，體驗蠔油的製作過程。藉着這齣短片，讓大家認識香港非物質文化遺產和程序說明。
香港非物質文化遺產──蠔油製作技藝《蠔油當入樽》
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你想強身健體嗎？齊來跟詠春宗師的正宗傳人學習耍詠春拳吧！藉着這齣短片，讓大家認識香港非物質文化遺產和程序說明。
香港非物質文化遺產──葉問詠春《小念頭》
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本資源匯集了香港部分動物的短片、聲效和相片，學校可因應學生的程度和需要，靈活選用，設計學與教活動。
香港的動物(一)
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北宋文壇巨擘蘇軾，不但是一位傑出的文學家，更是書法家、畫家。他的一生高低起伏，卻在逆境中綻放出最絢麗的文學光芒。本片借助朗誦及書法的藝術形式演繹蘇軾兩篇作品，增進師生對作品和相關藝術形式的認識。…
藝文共韻──蘇軾 (中文字幕可供選擇)
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《木蘭詩》，又名《木蘭辭》或《木蘭歌》，是南北朝時代的樂府詩。作品敘述木蘭女扮男裝代父從軍的一段傳奇故事，文筆生動，簡易而精鍊，是十分出色的文學作品。本片借助粵劇及朗誦的藝術形式演繹這篇作品，增進師生對作品及相關藝術形式的認識。相關學與教資源已上載到以下網頁，供師生參考：https://www.edb.gov.hk/tc/curricul…
藝文共韻──木蘭詩 (中文字幕可供選擇)
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