1. 讓學生認識預先包裝食物的營養標籤，並掌握閱讀營養標籤的技巧。 2. 加強學生的意識，讓他們知道在購買和進食預先包裝食物時應先了解該食物所含的營養成分，並養成閱讀營養標籤的習慣。 3. 認識營養標籤後，學生可作出有依據的食物選擇，進食時亦懂得適可而止，建立健康的飲食模式 。