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在過去十五年，香港中文大學生命科學學院林漢明教授，一直為改良中國邊緣地區的農業技術而努力。他把嶄新的科技與傳統的智慧結合，透過基因組分析和雜交育種，與他的科研團隊專注地研究和改良在惡劣環境中，例如旱地和鹽地，培植大豆的方法。