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1. 概括段落大意的作用 2. 概括段落大意的方法：摘句法、提取法、歸併法
實實在在告訴你 (概括段落大意)(中文字幕可供選擇)
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由於寒流襲港，香港的氣溫將下降至10℃。華仔母親因惦記由新加坡移居香港的弟弟能否適應嚴寒的天氣，便預算於周日前往探望，並?華仔準備該日穿?的大衣。節目由此開始，兩位主持人藉?華仔母親一一描述大衣的顏色和擺放的位置，介紹了擴張句子（簡稱擴句）的意義和做法。隨後兩位主持人亦以華仔舅父講述的故事內容，引出擴句的多個例子。 方法一…
冬日溫情在 (中文字幕可供選擇)
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故事講述一班在太空流浪的地球人，試圖阻止人類浪費資源，以減少對地球環境的破壞，藉此帶出選擇疑問句的學習和愛護環境的訊息。
是真的還是假的？(疑問句(二)) (中文字幕可供選擇)
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本節目通過口語女俠與書面語女俠矛盾、爭鬥、合作的傳奇故事，說明了口語和書面語在詞彙和句法方面的差異及對應規律。最令口語女俠感到不公平的是：我們平日說的廣州話是一種非常古老的語言，算起來口語女俠足足修煉了有數千年之久；而書面語女俠，做為寫文章用的現代漢語，不過才幾百年歷史。為甚麼淵源深厚的廣州話口語能說不能寫，而年輕的現代規範漢語就能寫成文…
語文雙女俠（口語和書面語） (中文字幕可供選擇)
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1.人物心理的觀察 2.人物心理的描寫 3.培養觀察力 4.培養想像力 5.培養分析及評價的能力
刻畫人心（人物心理描寫）(中文字幕可供選擇)
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介紹墨子的生平，以及墨家的學說。
布衣大俠──墨子（中文字幕可供選擇）
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靜文與澤本訪問作家采文，並準備撰寫一篇訪問?登在學生報。過程中，靜文指導乙運用專名號和書名號，以便能清楚表示采文的生平、作品。經過靜文的詳細解釋，澤本對這兩個符號的意義和使用方法已有相當的認識。 （1）專名號 －用以標示專有的名詞。專名號成一直線，長度要視乎專有名詞所佔位置的長短而決定，因為這符號是在專有名詞的下面的。例如： 人名…
潤物細無聲 (書名號和專名號) (中文字幕可供選擇)
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小孩子要求父母為他買這買那，政客游說領袖接受其主張，推銷員向你推銷產品，警察勸導輕生者回心轉意，競選者求你投他一票……從古到今，游說時時處處都在發生著。那麼如何才能令游說成功呢？本節目介紹了最基本、最重要的理念和方法。 節目由三個短劇組成： 1.…
說話動心靈（游說方法） (中文字幕可供選擇)
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詠詩從小喜歡讀唐詩，總想能穿梭時空到唐代去體驗一下當時的情景，結果卻女扮男裝來到唐末邊陲小國。那兒遠離中原，唐詩並不普及。詠詩憑著自己的唐詩學識，拯救了受騙於異邦王子的公主，在邊疆傳播了有關唐詩的文化知識，並與公主結為難捨難離的知心朋友。其間，詠詩還抽空趕回香港參加唐詩演唱會呢。 節目由四部分組成： 1.…
詩情繫古今（唐詩欣賞）(中文字幕可供選擇)
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2003年實施的中六中國文學課程，以及2009年推行的高中中國文學課程，都要求同學進行文學創作，為了配合課程的實施，很多學校都推行文學創作教學。在各方的努力下，近年香港中學生參與文藝活動的數目不斷增加，而文學創作的水準亦日漸提高。一般學校推行文學創作教學，都會由詩歌或散文入手，但亦有學校因應自己的條件，推行小說或戲劇創作教學。本節目邀請了…
中國語文教育學習領域的文學創作（中學） (中文字幕可供選擇)
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2004年編訂的小學中國語文課程指引，指出學校應在課程中加強文學元素，推動文學學習，讓學生可以感受語文的美感，從作品的情意中感應人與人，以至人與物之間的真、善、美。 為了有效推行文學教學，很多在職小學教師都參加了教育局開辦的兒童文學欣賞、導讀和教學的培訓課程。本節目以四所實行兒童文學教學的學校為例，介紹如何引導學生由閱讀開始，進而創作，而…
中國語文教育學習領域的文學創作(小學) 由兒童文學教學開始 (中文字幕可供選擇)
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學習、認識、傳承中國歷史和中華文化，是學校教育的重要一環。教育局課程發展處今年首次主辦「華萃薪傳——第一屆全港小學中國歷史文化常識問答比賽」，是次活動獲得各校長會、學校議會，以及16位專家顧問的支持。學校及學生反應踴躍，有近40,000名高小同學參加。…
華萃薪傳──第一屆全港小學中國歷史文化常識問答比賽 (準決賽二) (中文字幕可供選擇)
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石磨豆腐的製作過程。藉着這齣短片，讓大家認識香港非物質文化遺產和程序說明。
香港非物質文化遺產──豆腐製作技藝《豆腐滑溜溜》
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你想體驗圍村文化嗎？齊來跟師傅學習製作傳統盆菜吧！藉着這齣短片，讓大家認識香港非物質文化遺產和程序說明。
香港非物質文化遺產──盆菜《盆滿缽滿》
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