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解釋不可用金屬器皿盛載食物，放入微波爐內加熱的原因。

(一) 科學與科技的發展 (二) 為科學與科技的發展作出負獻的人 (三) 科學與科技為人類生活帶來的好處

微波爐是常用的家庭電器，本節目的第一部分解釋微波爐將食物加熱的原理，並說明一些使用微波爐的安全守則。水在葉面上形成水珠是水的表面張力所致，節目的第二部分解釋甚麼是表面張力，並示範一些與表面張力有關的有趣實驗。清潔劑能將油污清除，節目的第三部分以清潔劑的特性解釋它的清潔功能。