本節目運用「粒子模型」理論解釋物質的性質。節目分成六個部分。
1. 物質三態
指出大自然的物質,分別以固體、液體或氣體的形式存在。
為物質之三態下定義。
(a) 固體有固定的形狀和體積。
(b) 液體的形狀會隨著容器的形狀而改變,但體積不變。
(c) 氣體的形狀和體積都可以改變。
2. 物質由粒子組成
先利用煙霧盒裝置解釋物質是由粒子組成的。
再利用酒精和水混合的實驗,解釋粒子之間有空隙存在。
3. 物質三態與粒子
使用動畫解釋物質在不同的狀態下粒子的排列和運動的情況。然後利用實驗和動畫演示物質擴散的現象。
介紹布朗運動的成因,並以此解釋在煙霧盒實驗中觀察到的現象。
布朗運動是英國植物學家布朗利用顯微鏡去觀察花粉的時候,發覺一個好有趣的現象,就是花粉在水裏面不停移動,就種現象就被命名為布朗運動;然後運用粒子理論去解釋布朗運動。
4. 氣壓
先藉著一些日常生活例子去解釋大氣壓力的存在。
然後利用分子運動模型解釋氣壓。指出氣體的壓力是由氣體中粒子的不停運動而形成。氣體粒子不停地撞擊所接觸物體的表面時,就會產生氣壓。
示範使用布爾登氣壓計量度氣壓,並解釋其應用原理。
5. 密度
給出物質密度的定義。並利用粒子模型解釋密度的概念。
利用動畫
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