搜尋標籤: "酸"
「運用流動裝置進行科學(中一至中三)實驗活動」資源套 科學探究實驗 ──「泡騰」 (配以中文字幕)為配合推動STEAM教育,教育局持續強化初中科學課程實施,鞏固學生科學知識基礎,並加強科學探究的能力和學習科學的興趣;同時亦推動運用資訊科技工具於學與教,包括以電子學習工具進行一些實驗活動和科學探究。教育局科學教育組全新製作了「運用流動裝置進行科學(中一至中三)實驗活動」資源套,內容與初中科學課程緊扣,當中包括以下四個配合科技應用的科學探究活動:「大氣壓強」 —…
jackieyclee edb-jackieyclee
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消毒及棄置使用過的設備和材料的程序及安全措施 (配以中文字幕)進行微生物實驗後,正確消毒及棄置使用過的設備和材料是十分重要的,以確保環境不受微生物污染。本短片介紹兩種常用的消毒方法:浸入濃度為10%的氯漂白劑溶液及高壓滅菌,並介紹如何製備及儲存氯漂白劑溶液,以及高壓滅菌的操作程序及其安全措施。
Kaylin Zhang
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凝膠電泳 (配以中文字幕)凝膠電泳是最常用的生物技術之一,可把DNA樣本(例如PCR產物)在電場中按其分子的大小分開,以作分析或分離DNA之用。本短片會介紹如何製備一塊瓊脂糖凝膠、設立電泳槽、將核酸染劑和DNA樣本混合並加進凝膠凹穴中,以及如何觀察電泳結果等。
Kaylin Zhang
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中和作用本節目分成兩個部分。 (一) 中和作用的原理 - 利用石蕊溶液的顏色變化為指標,分別以酸加進鹼和鹼加進酸的實驗來闡明酸和鹼可以互相抵銷。 - 把氫氧化鈉溶液和氫氯酸混合,繼而把混合物放在蒸發皿中加熱,液體完全蒸發後留下白色固體,這固體是氯化鈉(食鹽)。這實驗顯示氫氯酸與氫氧化鈉反應發生中和作用,產生氯化鈉(食鹽)和水。 -…
ronson@hkecl.net
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酸和鹼本節目分成四個部分。 (一) 楔子 以小孩吃果汁糖發覺有酸味引起 "。 (二) 酸和鹼的檢測 - 以藍色石蕊試紙和溶液測試酸,石蕊試紙和溶液會由藍色變成紅色;相反,以紅色石蕊試紙和溶液測試鹼,紅色石蕊試紙和溶液則由紅色變成藍色。由於這些試紙和溶液能夠顯示物質的酸鹼性質,所以稱為「酸鹼指示劑」。 -…
ronson@hkecl.net
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生命天書 DNA (中文字幕可供選擇)DNA被認為是生命的天書。本資源的節目介紹了DNA的構造和功用,以及發現DNA構造的歷史。節目以科學家揭示DNA構造的連串事件作為例子,闡述科學本質的幾個特點。資源內附有課堂討論資料、課堂活動手冊及與DNA有關的文章,供教師參考。
ronson@hkecl.net
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